4 chávenas de chá de farinha
2 colheres de sopa de açucar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá bem cheia de fermento
2 colheres de sopa de manteiga (eu costumo derreter. Facilita)
2 ovos
3/4 chávena de leite
Eu costumo juntar primeiro os "pós" e depois os líquidos.
Mistura-se tudo com as mãos, bem lavadinhas, mas sem masacrar a massa...é só para ligar.
É suposto deixar descansar a massa para o fermento a fazer crescer. Se tiverem tempo.
Fazer bolas não muito grandes nem muito pequenas. Se tiverem as mãos com farinha a massa não se pega tanto aos dedos.
Vai ao forno e vai-se vigiando...ai uns 15 minutos. Depende do forno.
Não me perguntem pormenores pois faço como a minha mãe, tudo a olho.
Diz a Olly que são os melhores que conhece. Vindo de uma inglesa, soa bem!
Enjoy!
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